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大蒜烧猪肚
薰衣草_eZyqNi
发布
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肚
半个
辅料
木耳
适量
酸笋
适量
生抽
1勺
蒜
1头
尖椒
1个
糖
少许
胡椒粉
少许
水淀粉
适量
蚝油
1勺
大蒜烧猪肚的做法步骤
1.
熟肚半个备用。
2.
辣椒切斜段,蒜剥好备用。
3.
木耳泡好洗净撕成小块。
4.
熟肚切条或片。
5.
锅烧热入油下入蒜小火慢慢煸炒出香味。
6.
酸笋切片备用。
7.
大蒜煸至金黄色。
8.
下猪肚翻炒片刻。
9.
加入木耳翻炒均匀。
10.
加笋片翻炒均匀。
11.
加适量的水烧开,加入白糖,生抽,胡椒粉,蚝油调味。
12.
直至汤汁浓稠,淋入薄薄的水淀粉勾芡既成。
13.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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