菜谱
搜索
白切鸡
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
鸡
适量
辅料
盐
适量
姜片
适量
葱花
适量
生抽
适量
花生油
适量
白切鸡的做法步骤
1.
鸡肉洗去血水,均匀抹上盐,姜片静置一旁腌制30分钟左右。
2.
锅中加入水,将鸡肉摆盘入锅大火蒸30分钟。
3.
葱洗净切葱花备用。
4.
葱花放入碗中,加入味极鲜生抽。
5.
葱花放入碗中,加入味极鲜生抽。
6.
碗中淋入加热的花生油成酱汁备用。
7.
蒸好的鸡肉斩切成块摆盘。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
白切鸡的更多做法
更多做法
白切鸡
白切鸡
白切鸡
白切鸡腿
私房白切鸡
粤式秘制白切鸡
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
白切鸡
大拌菜
凉拌豆角
洋葱拌木耳
五香花生米
凉拌猪头肉
红酒雪梨
五香酱牛肉
凉拌豆腐皮
凉拌猪肝
猪蹄冻
凉拌豆腐丝
凉拌皮蛋豆腐
自制泡菜
煮毛豆
白切肉
美食天下首页