葱油鸡独家

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葱油鸡

食材明细

主料

鸡适量

辅料

沙姜适量
葱花适量
姜片适量
盐适量
淀粉水适量
花生油适量

葱油鸡的做法步骤

1.买回来的鸡洗去血水，加入姜片，均匀抹上盐粉。
2.锅中加入水，将鸡摆盘上锅大火蒸30分钟。
3.葱洗净切葱花，沙姜拍扁剁碎备用。
4.热锅下油炒香沙姜。
5.放入葱花。
6.倒入蒸鸡肉盘中的鸡汤。
7.加入盐调味。
8.最后勾个薄茨，煮开关火即可。
9.蒸好的鸡肉斩切摆盘，淋上汁即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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