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单股麻花面包
putimama
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做个单股麻花面包作为零食。
简单
烤
甜味
一小时
主料
高筋面粉
290g
牛奶
170g
白糖
40g
橄榄油
40g
鸡蛋
1个
酵母
3g
辅料
盐
1g
单股麻花面包的做法步骤
1.
所有原料放入面包机中和面发酵。
2.
发酵好的面团。
3.
从面包机中取出放入面案上。
4.
将面团揉至均匀。
5.
分成两个均匀大小的剂子再揉匀。
6.
将其中一个剂子擀成长条状。
7.
均匀放入蓝莓干并从一侧卷起。
8.
形成粗细均匀的条状。
9.
做简单的单股拧劲成单股麻花面包坯。
10.
二次饧发好的面包坯。
11.
烤箱先预热10分钟,放入中层上下150度烤20分钟。
12.
烤制好的成品出炉。
13.
分类:
烘焙
查看全部(共13步)
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