风味腊肉炒蟹味菇

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  1.准备食材，葱花和蒜，蒜我习惯切成条
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  2.腊肉切片，口淡的可以再用水洗一下，因为本身真的比较咸，或者炒菜的时候多放点水
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  3.蟹味菇切断跟，清洗
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  4.冷锅热油，放入葱花和蒜，炒出香味后放入腊肉
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  5.腊肉稍变色后，放入蟹味菇，炒约十分钟左右即可
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  6.蟹味菇炒出水，看到蟹味菇熟了，大火收汁即可出盘

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