小炒藕片

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小炒藕片

莲藕:清热生津，凉血散淤，补益脾肾。

主料

辅料

小炒藕片的做法步骤

1.食材准备
2.调料准备
3.菜籽油准备
4.莲藕去皮切片
5.锅里加水烧开，盖上锅盖，沸腾几分钟。
6.烧熟的莲藕捞出备用
7.里脊肉先切片再切丝
8.肉丝里加入黄酒和耗油适量搅拌均匀，静置10分钟，备用
9.锅里加油烧七分热放入生姜丝和红绿椒煸炒几下出锅备用
10.锅内加油烧七分热加入肉丝煸炒几下
11.加入藕片红绿椒煸炒加下，加入适量生抽再煸炒几下，就可以出锅了
12.成品欣赏
13.成品欣赏
14.成品欣赏

分类：热菜家常菜

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