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芒果生梨鱼排披萨
独家
小耿妈妈
芒果软糯,生梨脆甜,鱼排鲜香,加一起烤个披萨,果香浓郁,爽口过瘾呐!
简单
烤
果味
一小时
主料
芒果
2只
生梨
1只
鱼排
适量
马苏里拉奶酪
适量
青豆
适量
辅料
番茄沙司
适量
披萨饼底
中筋粉
100克
黄油
15克
酵母
2克
清水
60克
白糖
10克
芒果生梨鱼排披萨的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
做披萨饼的原料全部加一起肉成光滑的面团醒半小时。
3.
再将面团擀成薄饼铺披萨盘上,再用叉子在表面戳上洞洞眼,再次醒半小时。
4.
芒果,生梨去皮,去核切丁。
5.
涂上一层番茄沙司。
6.
加入鱼排,水果粒,青豆,烤箱180度预热后中层烤10分钟。
7.
再撒上一层芝士。
8.
继续10分钟左右,芝士融化就可以。
9.
稍微放凉,切块开吃。
小窍门&温馨提示
1.披萨饼表面戳上洞洞眼,烤的时候不会胀气鼓起来。
2.面粉的量烤了9寸和6寸的披萨各一只。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共9步)
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