糟溜豆瓣鱼片 独家

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  1.准备的原料。
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  2.龙利鱼切片，加盐，料酒，胡椒粉，生粉拌匀冰箱冷藏。
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  3.黑木耳加温水泡发。
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  4.蚕豆去壳，去豆皮。
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  5.泡发好的黑木耳去根，洗净，汆水。
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  6.热锅凉油，煸炒蚕豆瓣十几秒。
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  7.加入黑木耳，少许的清水。
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  8.再加入腌制好的龙利鱼片烧开。
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  9.加入两大勺的糟卤。
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  10.再淋上少许的水淀粉拌匀。
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  11.再次烧开就可以。

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