凉拌青瓜

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  1.青瓜2条洗干净(最好放冰箱冰过口感更脆)
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  2.用保鲜袋套着青爪用擀面杖拍打
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  3.拍成这样
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  4.再用手扳成小块，切几片胡萝卜配下颜色
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  5.取一碗把青瓜，胡萝卜放入碗中，调盐，糖，蒜蓉，小米椒，工研醋拌均勻
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  6.这工研醋凉拌菜不可缺，口感超好
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  7.搅拌均勻即可
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  8.爽脆可以的凉拌青瓜完成了，(如果青瓜沒提前冰过，拌好后也可以冰一下才吃)

小窍门&温馨提示