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洋葱炒猪肚
零下一度0511
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
熟猪肚
200克
洋葱
1个
辅料
姜
4片
葱
2棵
指天椒
3个
盐
2克
鸡精
1克
生抽
2勺
洋葱炒猪肚的做法步骤
1.
将熟猪肚切成长条。
2.
洋葱去除外层,同样切成条。
3.
姜切丝、葱段段、指天椒切圈。
4.
将姜丝放入锅内爆香。
5.
加入猪肚大火炒几下。
6.
调入两勺生抽炒上色。
7.
先加洋葱段和指天椒炒几下,再下葱段,调入盐和鸡精炒入味。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、猪肚入锅后可加生抽、蚝油或是其他酱料炒入味,根据个人口味来调配
2、洋葱很容易熟,入锅后不宜久炒
分类:
热菜
家常菜
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