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美味鸡翅
zhuangma
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怀孕以前很喜欢做这道菜,现在有宝宝后就觉得很忙碌了,不过还是热情不减~
初级
煎
微辣
二十分钟
主料
鸡翅中
一盒
辅料
孜然粉
适量
花椒粒
适量
料酒
适量
美味鸡翅的做法步骤
1.
我在超市买的翅中。
2.
下面要把鸡翅进行改刀,方便腌渍时候入味,就是这个样子的。
3.
改完刀弄开点,码盘,先放点料酒和白酒去腥味,腌渍大约一个小时就行,然后沥干水分, 准备放料。
4.
在鸡翅里放适量盐,放孜然(多放点)、少量料酒、花椒粒(多放点)放点辣椒,可以适当放点鸡粉,然后就像下图一样了。
5.
分类:
热菜
家常菜
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