凉拌生菜

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凉拌生菜

生菜可以减肥，也可以美容。生菜具有大量纤维素，维生素，能够消除体内多余的脂肪，保持身材，对减肥有很大的好处，而且生菜中富含维生素c，能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤光滑细腻，具有美容功效。

主料

生菜适量

辅料

凉拌生菜的做法步骤

1.选择鲜嫩的生菜清洗干净、手撕成大块。
2.煮锅烧开水，加适量食用盐，简单烫一下，不易太久，时间长了不脆，营养流失。
3.盆里放纯净水里过凉。
4.沥干。
5.碗里姜蒜辣椒，用热油烫一下。
6.放调料姜蒜，蚝油，生抽，辣椒油，香油，五香粉，醋拌匀。
7.撒上熟花生米装盘。
8.再来一张，微辣爽脆可口。

小窍门&温馨提示

生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。

分类：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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