四喜馄饨

猪仔影

四喜馄饨

在北京生活太久，依然怀念家乡的饭菜，没事就瞎琢磨，想吃什么就做什么，从不怕麻烦😜😜
这样搭配真的很营养哦，你可以为心爱的人做一次，肯定超喜欢的💏💏

主料

辅料

四喜馄饨的做法步骤

1.新鲜皮皮虾，去头，用剪刀剪掉边上，然后侧切扒开，用勺子刮虾肉(这样直接变虾茸，而且刮的特别干净，原创哦)😍😍
2.剁瘦肉，放点盐加姜剁一起，入味😍
3.剁碎😍
4.木耳，葱花，松茸菇剁碎😍
5.洗干净虫草花，待用
6.放油盐，胡椒粉，拌均匀😍
7.倒一起搅拌(黄色的是皮皮虾的籽😍)
8.拌均匀，待用😍😍
9.开始包
10.包好😃😃(样子还可以接受啦😜)
11.准备上汤(鸡肉熬制)，下虫草花，开十分钟关火😃😃盛起待用
12.烧水下馄饨😍
13.馄饨快好时下紫菜和油麦菜，都捞起摆好😍😍
14.浇汤，营养丰富的四喜馄饨就好啦😍😍好吃到舔碗。

小窍门&温馨提示

1、处理皮皮虾时注意别弄伤手。用勺子刮虾用真的又快又好。
2、青菜可以自由选择。

分类：小吃

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