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奥利奥蛋糕圈

奥利奥蛋糕圈

吃腻了戚风蛋糕的柔软,海绵蛋糕的扎实,磅蛋糕的油腻,不妨试试这款不一样口感的蛋糕。感觉奥利奥很百搭呢,做甜点怎么都吃好,夹在蛋糕里,有点巧克力的味道呢。

主料
辅料

奥利奥蛋糕圈的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蛋液不要一次倒太多,否则容易造成油水分离。
2、这个面糊的量,可以做9个蛋糕,剩下的无面糊的模具在烘烤中最好加点水,不要空烧模具。
3、刚烤好的蛋糕有点硬,装入保鲜袋中放置一晚上就好多了。
4、模具为学厨南瓜旋风甜甜圈模12杯。
分类: 烘焙 下午茶
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