姜奶冻

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姜奶冻

主料

辅料

香草精2滴

姜奶冻的做法步骤

1.把鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
2.往鸡蛋液中加入香草精，姜粉，纯牛奶，搅拌均匀。
3.把蛋液过塞，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。
4.放入蒸锅中，蒸锅里的水要用冷水。
5.

小窍门&温馨提示

香草精是去腥的，没有香草精的话也可以用柠檬汁代替。

分类：羹类家常菜

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