柴鱼冬瓜鸭汤

羅師奶发布

柴鱼冬瓜鸭汤

超級好味有益，自行百度下。

主料

辅料

柴鱼冬瓜鸭汤的做法步骤

1.把鸭砍开，清洗所有材料。薏米略浸。
2.冷水下姜和料酒，把鸭和豬肉一起氽水，氽水后洗干净备用。
3.柴魚略浸，撕开备用，冬瓜切大块，陈皮去囊。
4.冷水下陈皮。
5.

小窍门&温馨提示

冷水下陈皮更出味，可自行加瑤柱或響螺，味道更丰富更鲜味。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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