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香菇丁番茄酱烩西蓝花
大壳。
发布
简单
烩
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西蓝花
200g
鲜香菇
5朵
辅料
番茄酱
3匙
蒜
两瓣
葱末
适量
香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法步骤
1.
没拍步骤图就拿成品图代替啦,主要是让自己以后也会哈哈,首先将西蓝花分小朵泡盐水,香菇泡水,蒜切末,葱切末。
2.
将香菇洗净切小丁装盘,西蓝花放锅里煮熟。
3.
将煮熟的西蓝花摆盘,另起锅烧少许油,油热后加蒜末葱末炒香,下香菇丁翻炒几下,下小碗水烧开后倒入番茄酱中火熬5分钟左右,倒入淀粉水熬浓稠,放入适量的盐将煮好的香菇番茄酱汁淋在西蓝花上面就完成了,我们两个人选择的量不多刚好够吃完哈哈。
小窍门&温馨提示
建议香菇丁不要准备太多,还有这道菜主要以酸甜为主盐也可以少放一点。
分类:
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