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开洋灯椒炒毛豆
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
毛豆
310克
灯椒
1个
开洋
35克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
开洋灯椒炒毛豆的做法步骤
1.
食材:毛豆。
2.
灯椒。
3.
开洋(已泡)。
4.
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
5.
将灯椒去蒂去籽洗净捞出。
6.
放在案板上切成丁,待用。
7.
随后,将毛豆下入清水锅中焯开,焯至断生至熟,捞出待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和切好的灯椒翻炒一下。
9.
接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒至灯椒断生。
10.
然后,加点盐、鸡精。
11.
调味炒匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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