下载 APP
搜索
粉嫩KT甜甜圈
水怜忧
粉嫩嫩的猫咪甜甜圈,草莓巧克力中一丝抹茶的苦香,完美。
初级
烘焙
奶香
一小时
主料
鸡蛋
1个
低筋面粉
100g
奶粉
8g
牛奶
35g
细砂糖
35g
黄油
35g
辅料
盐
1g
泡打粉
3g
巧克力
适量
粉嫩KT甜甜圈的做法步骤
1.
全部材料称重备好。
2.
黄油隔水融化成液体。
3.
全蛋打散。
4.
加入液态的黄油。
5.
拌匀。
6.
然后依次加入糖、盐、奶粉、牛奶。
7.
充分搅拌均匀,成为液态混合物。
8.
低筋面粉和泡打粉混合过筛,筛入上一步的液态混合物里。
9.
然后用手持打蛋器充分拌匀成为湿润的面糊。(拌匀即可,不要过度搅拌。)
10.
装入裱花袋。
11.
挤入模具内。
12.
然后放入预热好上下火170℃的烤箱,中下层,烘烤大约18分钟。
13.
直到表面呈浅金黄色即可出炉,直接脱膜放凉。
14.
直到表面呈浅金黄色即可出炉,直接脱膜放凉。
15.
淋在甜甜圈表面,沾上小蝴蝶节,可爱的KT甜甜圈就完成了。
16.
KT奶香甜甜圈成品图。
17.
KT奶香甜甜圈成品图。
小窍门&温馨提示
1、刚出炉的蛋糕圈表面会有点脆脆的感觉,冷却后密封几个小时,当蛋糕圈内水份达到均衡就会变得整体都是松软的感觉了。
2、蛋糕面糊做好以后不要放置太长时间,尽快烘烤。
3、泡打粉是让蛋糕圈膨胀起来,变得松软细腻的必备原料,不可以省略。
分类:
烘焙
高颜值
下午茶
查看全部(共17步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
草莓夏洛特
港式菠萝包
酥皮绿豆饼
枣泥磅蛋糕
巧克力戚风
奥利奥磅蛋糕
奶香椰蓉面包
巧克力豆面包
土豆糯米饼
水果盒子蛋糕
红糖核桃面包
奶酥曲奇
美食天下首页