香菇鸡块面条 独家

1.鸡块去除内脏清洗干净入锅用过滤一遍，香菇提前用开水浸泡半小时，生姜切块备用。香菇是小小的那样，味道超级赞。鸡块是草鸡，皮翠肉嫩，红烧味道不错。

2.大火煮开加入面条，分三次加入适量水，煮至七成熟捞出待用。

3.油锅烧至六成熟倒入油，加入香料，快速倒入鸡块，加入调味品大火煸炒几分钟。

4.加入适量开水，大火煮6分钟。不是老鸡，嫩鸡煮几分钟就熟了。

5.加入面条煮3分钟即可出锅。

6.盛盘完成成品图。

7.成品图。