金牌葱姜巧烹蛏

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  1.准备食材，蛏子洗净(蛏子放入淡盐水中浸泡2小时吐净泥沙)。
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  2.放在锅中煮至开口。
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  3.剥出蛏子肉。
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  4.锅中倒入花生油，放葱段炒香后把葱油倒出待用。
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  5.另起锅倒少许花生油，加入小干椒炒香。
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  6.放入葱姜丝炒香。
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  7.加入蛏子肉炒香。
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  8.加入葱油。
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  9.倒入少许白酒。
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  10.加入盐。
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  11.加入糖炒均匀。
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  12.出锅~
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  13.成品图。

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