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剁椒肉螺
独家
花鱼儿
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
肉螺
250克
辅料
剁椒
适量
香葱
适量
姜末
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
剁椒肉螺的做法步骤
1.
食材:肉螺(已清洗)。
2.
剁椒、香葱、姜末。
3.
将肉螺下入清水锅中焯开,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒炝锅。
5.
接着,下入焯好的肉螺,加点料酒翻炒翻炒。
6.
然后,加点盐、鸡精。
7.
调味炒匀,搁入香葱即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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