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玉米炖猪蹄
独家
雨欣欣欣
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最近新鲜的玉米也出来了。糯糯的非常好吃,猪蹄美容养颜。用来做一道汤。营养非常的丰富,方法也简单。
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
猪蹄
一根
玉米
二根
大葱
一根
姜
3片
花椒
10颗
小葱
二根
大枣
6颗
辅料
盐
少许
鸡精
少许
辣椒油
半匙
生抽
一匙
芝麻油
一匙
玉米炖猪蹄的做法步骤
1.
新鲜的猪蹄冷水下锅,加料酒焯水煮出血水。
2.
把这个煮好的猪蹄洗一次。
3.
砂锅里放入清水,大葱,姜片。花椒。大火煮开,
4.
转小火慢炖。两小时。然后放入切好的玉米洗干净的大枣。,盐,味精。小许的辣椒油。中火再煮20分钟。
5.
辣椒油,生抽,芝麻油,醋。做一个调味碟。
6.
起锅撒上葱花。砂锅炖的汤特别香。香甜的玉米配猪脚,特别的美味。
小窍门&温馨提示
一定要用小火慢炖。
分类:
热菜
家常菜
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