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绿豆陈皮粥
爱在夏郢
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天一热,少不了绿豆粥啊沙啊各类绿豆的东东。
简单
煮
甜香
一小时
主料
绿豆
适量
大米
少许
小米
少许
燕麦米
少许
辅料
陈皮
适量
冰糖
适量
绿豆陈皮粥的做法步骤
1.
绿豆大米小米燕麦米掏洗干净。各类的米是我家里的刚好有,消灭存货所以一股脑的放,不过既然所谓粥,肯定要有米吧,至少一样米要有吧。
2.
加水,水的多少视放的料多少而定。洗几片陈皮一起放进去。
3.
盖好盖,电高压锅选择一个平时煮粥常用的功能。具体哪个看自己习惯,还有喜欢的烂熟度。我用的八宝粥功能,平时煮白粥我就用排骨功能没那么烂,八宝粥烂多了。
4.
煮的过程可以准备好冰糖。我用的黄冰糖,糖量看自己喜欢的来放。
5.
小窍门&温馨提示
1.陈皮我用的是新会十年陈皮,味道很浓,所以用不到一个陈皮,只掰了一些下去。
2.冰糖可以在开始一起放下去煮,我留到最后是怕一起煮的话太多的糖味,怕高压锅惹来小蚂蚁😃
分类:
粥
家常菜
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