泡椒马齿苋独家

雨欣欣欣

泡椒马齿苋

马齿苋是一种美味的野菜，清热解毒。可以用来蒸煮炒，凉拌和泡水。今天来做一道非常简单快手的，用我们四川特有的泡椒来做一道凉拌。

主料

辅料

泡椒马齿苋的做法步骤

1.市场上买的新鲜的马齿苋，我们把它反复洗净。去掉根部，因为根部有很多泥巴，然后摘除上面的老叶。
2.锅里倒入清水，倒入少量的油以及盐，把它煮开。
3.放入。马齿苋把它煮至完全熟透。
4.所有的调料搅拌均匀，做成调味汁。
5.放上切成丁的泡椒。我这个放了足足五个这么多。姜蒜搅拌均匀，
6.煮好的马齿苋过凉，控干水分。
7.马齿苋装入盘中，淋上刚才做好的调味汁，再撒上葱花。
8.非常的美味，

小窍门&温馨提示

里面的调料肯可以根据各个人的口味添加比例。

分类：凉菜小菜家常菜

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