水焯韭菜

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水焯韭菜

妥妥的减肥菜

主料

韭菜适量

辅料

水焯韭菜的做法步骤

1.准备好韭菜，清洗干净
2.改刀切成3～4cm的小段
3.起锅烧水，加一点点盐
4.水开后，下韭菜稍煮
5.水再次开后捞起，过凉水（可以保存菜的翠绿）
6.倒入大碗中，加盐和鸡精调味
7.起锅烧油，油稍热倒入韭菜里
8.拌匀
9.装盘了
10.开吃

分类：热菜家常菜

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