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鸡蛋蛏子炒土豆粉条
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花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
土豆粉条
300克
蛏子
260克
鸡蛋
2只
辅料
香葱
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡蛋蛏子炒土豆粉条的做法步骤
1.
食材:土豆粉条、蛏子(已清洗焯熟)、鸡蛋、香葱
2.
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3.
将鸡蛋打成蛋液,待用。
4.
将土豆粉条拆开包装,放入大碗中用开水泡5分钟。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6.
接着,合入泡好的土豆粉条和剥好的蛏子翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的酱油。
8.
加适量的盐。
9.
调味炒匀即成。
10.
最后,搁入香葱即可。
分类:
热菜
家常菜
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