蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑

鸣翠燕

蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑

主料

蚕豆瓣适量
鸡蛋3个
虾滑1袋

辅料

盐适量

蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法步骤

1.材料。
2.鸡蛋打散，锅中加入适量油放入鸡蛋滑炒成块。
3.放入蚕豆瓣翻炒片刻后加入适量的盐和水小火煮一下。
4.煮至蚕豆瓣变软后放入虾滑翻炒至虾滑变色即可。
5.成品盛盘。

小窍门&温馨提示

蚕豆瓣也可事先煮至八分熟在放入鸡蛋中翻炒。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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