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发糕
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家里刚好有两个小番薯😜本想做包子的,可是临时有事没空等二次发酵面粉🙅,就做了这个番薯发糕😊发糕不用二次发酵,所以简单多了。
初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
250克
糖
3克
辅料
番薯
2小只
奶粉
3小勺
芝麻
适量
酵母粉
适量
泡打粉
适量
猕猴桃干
适量
葡萄干
适量
发糕的做法步骤
1.
番薯两个削皮切小块煮熟。
2.
把酵母粉与泡打粉加糖用温水和好,等一下要放面粉里。
3.
把面粉与煮熟的番薯混和,再把准备好的发酵粉水倒进去,对了,想要营养丰富点我还加了奶粉😜。
4.
把面粉揉搓成面团,我是放在热水上面半个多小时就发酵好了。
5.
配料。
6.
在面团上面放上喜欢的食物。
7.
发酵好的面团再蒸30分钟就可以了😃。
8.
完成,松松软软的发糕。
9.
做了两款,都好吃。
分类:
主食
家常菜
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