腊肉炒杂蔬

宁静致远0217 发布

腊肉炒杂蔬

食材明细

主料

湖南腊肉一块
蒜毫1把
胡萝卜半个
冬笋1小块
香菇2个
香干2块

辅料

腊肉炒杂蔬的做法步骤

1.蒜毫放入洗米水中寖泡洗净
2.香菇泡发，香干，腊肉洗净
3.腊肉肥肉，瘦肉分开切丁，香菇香干切丁
4.胡萝卜切丁
5.蒜毫切丁
6.锅中放少许油炼腊肥肉丁出油
7.生抽，料酒，白糖淀粉调汁
8.锅中放入各种食材丁炒匀
9.放入蒜毫丁炒断生
10.烹入调料炒匀即可
11.盛盘即可。

分类：热菜家常菜

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