月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞

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月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞

雪燕并非燕窝，是雪燕树木髓的分泌物。此物晶莹剔透，玉质冰肌，外形和燕窝极其相似。雪燕具有清热，润肺，排毒，养颜的功效。很适合老年人，爱美女士食用。产妇可以每次吃3-5克，不宜多吃。

主料

雪燕适量
无核金丝枣适量
枸杞适量

辅料

老冰糖适量

雪燕金丝枣枸杞的做法步骤

1.原材料准备好。
2.雪燕泡发20个小时，把杂质清理干净备用。
3.红枣枸杞用热水泡洗干净。
4.把泡干净的红枣枸杞放入雪燕内，再加入冰糖，再加入适量水。
5.锅内放水烧开，把雪燕放入锅内，盖上锅盖开大火蒸20分钟，关火。
6.成品欣赏。

小窍门&温馨提示

雪燕蒸的时间控制在30分钟以内，时间过长雪燕会融化。

分类：羹类家常菜汤羹

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