丝瓜炒土尤独家

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丝瓜炒土尤

丝瓜清甜爽口，尤鱼野味十足，两者结合真是太棒了。亲们赶紧试试吧！

主料

丝瓜2个
洋葱半个
小土尤4只

辅料

丝瓜炒土尤的做法步骤

1.土尤先用清水浸泡。（泡至软）
2.泡后切刀花，然后加入适量的姜蓉、料酒、盐、生粉腌制片刻。
3.去皮清洗干净。
4.丝瓜切成这样。
5.切好备用。
6.蒜剁碎。
7.锅中倒入适量的油，烧热后加入蒜爆香。
8.然后倒入丝瓜和洋葱大火炒。
9.尽量干炒至熟，然后铲出来（太干适量洒入少许水）。
10.锅中倒入适量的油，将尤鱼倒入快炒（卷起就熟）。
11.将炒好的瓜倒入，加入适量的盐和葱段翻炒均匀即可。
12.

小窍门&温馨提示

尤鱼尽量快炒，要不老了就不好吃了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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