开洋芥蓝炒鸡蛋独家

花鱼儿

开洋芥蓝炒鸡蛋

主料

辅料

开洋芥蓝炒鸡蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋。
2.芥蓝。
3.开洋（已泡）。
4.将鸡蛋打入保鲜盒中，加点料酒。
5.打成蛋液，待用。
6.将芥蓝清洗一下捞出。
7.放在案板上切成片。
8.随后，将切成片的芥蓝下入沸水中焯开捞出。
9.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
10.接着，合入焯好的芥蓝和泡好的开洋翻炒一下。
11.然后，加点盐、鸡精。
12.调味炒匀，即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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