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韭菜盒子
鱼家小厨
发布
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
虾皮
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
面粉加温水揉成团,盖湿布醒20分钟。
2.
韭菜、虾皮、炒鸡蛋,加生抽、盐、芝麻油、橄榄油,拌均匀。
3.
醒好的面团,在面板上再揉它10分钟,搓成长条,切小段。
4.
取一小段,揉圆按扁,擀成约1毫米左右的圆面皮。
5.
均匀的铺上调好的馅料。
6.
对折起来,折点花边出来,以此类推。
7.
平底锅倒适量油,码入盒子,盖上锅盖,烙约1分钟。
8.
翻个身,再烙会即可。
9.
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