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凉拌藕片
美厨娘ww
夏天桌上少不了凉拌菜,今天就来个简单易拌的莲藕片
简单
拌
麻辣
十分钟
主料
莲藕
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
香油
适量
生抽
适量
盐
适量
辣椒油
适量
醋
适量
凉拌藕片的做法步骤
1.
莲藕切片泡水,放一点盐
2.
清水煮沸,放入莲藕焯水30秒捞出过凉开水
3.
沥干水的藕片加辣椒油,葱花,蒜蓉,胡椒粉,鸡精,香麻油,白糖和一点点醋拌匀
4.
温柔点拌匀
5.
装盘开吃,脆脆的很爽口
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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