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菠菜薄饼
独家
双手暖心
清爽的颜色,可以单独吃也可以卷蔬菜等等。
初级
其他
原味
一小时
主料
中筋粉
适量
辅料
菠菜泥
少许
盐
1g
清水
适量
菠菜薄饼的做法步骤
1.
菠菜洗净,焯水后沥干水分备用。
2.
料理机打成菠菜泥后备用。
3.
菠菜泥加入面粉和一克盐,揉成光滑面团,静止半小时。
4.
醒发好的面团。
5.
分割成小份。
6.
按扁面团,擀开成薄片。
7.
放入电饼铛,开始烙饼。
8.
翻面,饼烙到两面微黄即可。
9.
菠菜的清香,美味。
小窍门&温馨提示
面粉吸水量不同,加入菠菜泥后再加水时请注意用量。
分类:
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