肉炒小白菜。

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肉炒小白菜。

此菜质地柔嫩，味道清香

小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一

含有丰富的钙、磷、铁维生素C、胡萝卜素

一般人皆可食用

食材明细

主料

辅料

配料

肉炒小白菜的做法步骤

1.小白菜洗净后切大段。
2.放入沸水中氽烫。
3.猪肉切粗条。
4.葱切葱花，姜切姜丝。
5.底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色，再依次放入葱花、姜丝爆香。
6.淋入味极鲜上色。
7.倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可。

分类：热菜家常菜老人午餐工作餐

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