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奶酥小饼干
馋嘴小美妞
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简单
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
普通面粉
80克
绵白糖
30克
黄油
80克
奶酪
40克
蜂蜜
少量
奶酥小饼干的做法步骤
1.
将黄油和奶酪切小块,放入一个无油无水的大碗中。
2.
加热使黄油和奶酪融化。
3.
加入绵白糖。
4.
搅拌均匀。
5.
加入蜂蜜。
6.
搅拌均匀。
7.
加入鸡蛋1个,打匀。
8.
筛入面粉。
9.
揉成光滑的面团,放入保鲜袋中,在冰箱保鲜室冷藏1个小时。
10.
冷藏后取出面团放入保鲜膜内。
11.
在保鲜膜内用擀面杖擀成2-3厘米厚的薄面片,用模具压制出形状。
12.
放入烤箱中180度烤制10分钟。
小窍门&温馨提示
模具不一定就必须使用饼干模具,生活中的一些小物品也可以使用。做这款饼干时我使用的就是饮料瓶盖,效果自认为也不错哦!
分类:
糕点
烘焙
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