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KITTY蛋糕甜甜圈
tgcyy
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萌萌哒HELLO KITTY蛋糕甜甜圈,入口松软香甜,搭配红色的蝴蝶结可爱到爆,舍不得吃了呀!
中级
烤
原味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
60克
玉米油
15克
细砂糖
50克
水
25克
辅料
红色素
5滴
巧克力
适量
KITTY蛋糕甜甜圈的做法步骤
1.
原料。
2.
鸡蛋和细砂糖全部放入打蛋盆。
3.
隔热水打发蛋液。
4.
分两次筛入低筋面粉,每次翻拌均匀后再筛入第二次。玉米油和水快速搅拌至完全乳化发白,沿着刮刀淋入蛋糕糊。翻拌均匀。
5.
取少许蛋糕糊,加色素,拌匀,做KITTY的蝴蝶结。
6.
蛋糕糊装入裱花袋。
7.
学厨HELLO KITTY硅胶甜甜圈模具刷一层薄油,将两种颜色的蛋糕糊装入。
8.
烤箱预热175°,中层上下火烤12分钟左右。烤至蛋糕边缘微微发黄即可取出,脱模,放至冷却。
9.
立即取出。
10.
隔水融化少许巧克力,把蝴蝶结粘在蛋糕甜甜圈上就好啦!
11.
萌萌哒!
小窍门&温馨提示
烤制时间和温度仅供参考。
分类:
烘焙
高颜值
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