菜谱
搜索
珍珠虾球
独家
江南布衣yuan
发布
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
糯米
150g
辅料
肉糜
150g
虾
6只
珍珠虾球的做法步骤
1.
准备食材,新鲜虾去头,糯米提前浸泡,肉馅,豆腐一小块。
2.
豆腐肉馅加白胡椒粉,盐,料酒,生抽,葱姜汁调匀,胡萝卜切片放入盘子垫底。
3.
把调匀的肉馅搓成丸子在浸泡好的糯米里滚滚,让肉丸子均匀的裹上糯米。
4.
裹了糯米丸子上插入一个去头的虾。
5.
开水入锅蒸制15分钟,即可!
6.
蒸好洒上葱花端出,成品!
7.
一道美味高颜值的菜,OK!
8.
成品!忍不住多拍几张😀
小窍门&温馨提示
用开水入锅蒸能很快定型。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干煸四季豆
烤羊排
烤肉
炸鸡柳
西兰花
菠萝咕噜肉
番茄牛腩
酥肉
土豆烧肉
虾仁蒸蛋
蛋饺
烤排骨
猪肚鸡
炸蘑菇
烤鸭
煎豆腐
美食天下首页