花生碎拌孔雀松独家

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花生碎拌孔雀松

食材明细

主料

辅料

白糖小许

花生碎拌孔雀松的做法步骤

1.孔雀松洗净
2.锅烧热水
3.放入孔雀焯水，开锅即可
4.捞出冷水浸泡
5.冷水洗几次
6.捞出撰干水分备用
7.抓把花生放盘子里，放微波炉中
8.高火2分钟
9.烤好的花生
10.花生凉透，变酥脆，放蒜臼子里
11.捣成花生碎，不要泥口感不好
12.孔雀松整理一下
13.放花生碎
14.大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，加小许白糖和食盐
15.捣成蒜泥
16.放生抽
17.放陈醋
18.放鸡精
19.搅拌均匀
20.倒入野菜中
21.拌均匀
22.成品

分类：凉菜小菜家常菜

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