韭菜盒子（煎饼款）

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韭菜盒子（煎饼款）

今天这款韭菜盒子省略了揉面擀面的步骤，轻轻松松的摊上几块小煎饼同样可以做出更加喧软和鲜香的味道。

主料

辅料

煎饼款韭菜盒子的做法步骤

1.面粉中磕入一个鸡蛋和加少许盐。
2.加入适量的水和成稀面糊，稍稀点哦，要不能摊煎饼的时候摊不开的（筷子挂不住的状态）。
3.电饼铛预热。
4.勺入一勺面糊摊开，摊成直径20cm左右的薄圆面片。
5.依次全部摊完，准备好鸡蛋和韭菜。
6.鸡蛋划散，韭菜切沫待用（韭菜里拌一点油）。
7.起锅烧油，下入鸡蛋快速划散炒熟。
8.倒入韭菜中。
9.加盐、耗油、胡椒粉、生抽拌匀。
10.拿起一张面片，勺入一勺韭菜鸡蛋馅放在一头。
11.先折中间，再折起两边卷起。
12.卷好的一个。
13.依次都卷好。
14.电饼铛预热，放油，摆入韭菜盒子，煎香。
15.煎至一面金黄，再翻面煎另一面。
16.煎至两面金黄。
17.出锅了。
18.😊

分类：主食家常菜早餐

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