蛋抱鲜虾甘蓝饺 独家

• 
  1.切一些甘蓝，加少许水，用料理机榨成汁
• 
  2.取200ml甘蓝汁，用面包程序揉了一个400g粉的“甘蓝发面团”
• 
  3.一扎粉丝用温水泡软
• 
  4.挤干水分，剪碎断，备用。
• 
  5.另外的甘蓝切块
• 
  6.放进可“干”用的料理机
• 
  7.切碎甘蓝
• 
  8.在粉丝里加入甘蓝和粉丝
• 
  9.加盐、鸡精、麻油、白芝麻
• 
  10.拌匀成馅备用
• 
  11.鲜虾去头去壳去泥肠，留凤尾，加入适量生抽、料酒柠檬片腌制一会
• 
  12.取些揉好的面团，分成几个饺子皮份量
• 
  13.擀成薄片
• 
  14.裹入馅放入鲜虾
• 
  15.从一端往吹虾尾方向收口
• 
  16.包成如图形状
• 
  17.包好的样
• 
  18.依次做好
• 
  19.两个鸡蛋打散
• 
  20.加入少量化好盐的冷开水
• 
  21.起灶小火，把饺子排放入平底锅，稍烤一会儿
• 
  22.倒入蛋液
• 
  23.加盖小火焖至饺子颜色都变色
• 
  24.撒上白芝麻点缀
• 
  25.出锅装盘
• 
  26.当作早餐
• 
  27.一口，满满的的馅
• 
  28.满满的幸福感
• 
  29.造型也不错

小窍门&温馨提示