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红糖发粿
独家
_蒍鉨变乖々
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简单
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
红糖水
适量
中筋面粉
150
粘米粉
150
辅料
酵母
3g
砂糖
50g
红糖发粿的做法步骤
1.
水烧开加入红糖粉煮成糖水后晾凉。
2.
碗中加入粘米粉,面粉,砂糖和酵母。
3.
少量多次加入红糖水。
4.
将面粉搅拌至无干粉状态,面糊用打蛋器提起能滴落。
5.
面糊放置醒发1小时。
6.
碗中刷一下花生油,舀上面糊,大概八分满。
7.
锅中水烧开,放入面糊,大火蒸40分钟左右。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
糕点
家常菜
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午餐
晚餐
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