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豆腐卜酿香菇肉末
琪_feXjZ8E2
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口感丰富,美味好吃。
初级
其他
甜味
半小时
食材明细
主料
豆腐卜
九个
肉末
适量
香菇末
适量
辅料
蒜蓉
少许
酱油
少许
蚝油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
香油
少许
豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤
1.
备食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡发)。
2.
剁蒜蓉,香菇切碎。
3.
把豆腐卜挖空。
4.
挖出来的豆腐渣切碎。
5.
取一碗把肉末,香菇末,蒜蓉放碗中。
6.
再把豆腐渣也放到碗中。
7.
调酱油,蚝油,香油,糖,胡椒粉,搅拌均匀备用。
8.
搅拌好腌制十分钟。
9.
腌制好了就可以把馅酿在豆腐卜里。
10.
把酿好的豆腐卜摆放在碟子中。
11.
锅中水烧开,把酿豆腐放上锅蒸12分钟。
12.
时间到了打开盖子,熟了,好香啊。
13.
取出来,撒上点葱花。
14.
调个欠汁,少许生粉,少许蚝油,少许香油,中火煮开就可以。
15.
把汁淋到酿豆腐卜上面就大功告成了。
16.
成品。好香。
分类:
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