山药发面小饼独家

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山药发面小饼

食材明细

主料

辅料

面粉适量

山药发面小饼的做法步骤

1.准备一个山药。
2.山药去皮洗净上锅蒸熟。
3.根据自己的口味添加适量白糖，按压成泥。
4.打入一个鸡蛋搅拌均匀。
5.根据面的多少加入适量酵母（一般500克面粉加5克酵母）。
6.加入适量面粉（少量多次加入）。
7.和成面团醒十分钟。
8.擀成一厘米厚的面片。
9.用玻璃杯子压成圆形。
10.全部做好盖保鲜膜醒发制两倍大。
11.锅中不刷油，煎制两面金黄即可。
12.颜色漂亮特别暄软。

分类：主食家常菜早餐饼

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