小芹菜香干炒肉丝

1.把香干、小芹菜切好备用。

2.瘦肉切丝。

3.锅中放水烧开分别放入香干、小芹菜焯水。

4.锅中放水烧开分别放入香干、小芹菜焯水。

5.另起锅放油烧热，放入小葱、姜爆香！喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒。

6.加入肉丝煸炒变色。

7.然后加入生抽继续翻炒

8.把焯水过的香干、小芹菜入锅，加入盐、十三香、耗油翻炒，出锅前加点鸡精即可。

9.成品图。