春笋焖排骨独家

雨欣欣欣

春笋焖排骨

春天的春笋很嫩，特别好吃。用来烧排骨是再合适不过的呢。这道菜的调料很简单，我用了火锅底料。简单美味。

主料

辅料

春笋焖排骨的做法步骤

1.排骨焯水煮熟。
2.锅里放色拉油，生姜。八角香果，大蒜，花椒炒香。
3.大葱，香菇，继续抄。
4.锅里加入火锅底料和黄豆酱。老火锅底料炒至完全融化。
5.放排骨放入生抽翻炒均匀。
6.放入五香粉。继续翻炒。
7.放一罐啤酒大火煮开，放春笋转中火焖煮半小时。
8.大火收汁。煮到汤汁收的差不多就行了。放适量的鸡精。
9.非常的美味。

小窍门&温馨提示

不喜欢啤酒的我们用清水代替。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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