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意大利风味烤虾
雅雅杨小厨
意大利风味烤虾。
简单
烤
原味
半小时
主料
虾
半斤
生抽
2勺
蚝油
2勺
盐
1小勺
新鲜迷迭香
适量
辅料
意大利风味调料
适量
意大利风味烤虾的做法步骤
1.
用牙签从虾头或者虾尾开始的倒数第二节横穿过去,然后轻轻的往外挑,然后虾肠就能很轻松的拉出来啦。
2.
把所有需要用到的材料都准备好。
3.
把生抽,蚝油,盐,意大利风味调料,还有迷迭香都放入碗中。
4.
搅拌均匀,腌制半小时左右。
5.
腌制好的虾从冰箱中取出来,竹签用水泡一下。
6.
然后用竹签从虾的尾部开始,用竹签串好。
7.
然后把虾逐一全部串好。
8.
把串好的虾都摆放在烤盘中。
9.
烤箱预热200度10分钟。
10.
送进烤箱200度烤20分钟。
11.
取出磨上意大利风味调料。
12.
再次送进烤箱200度5分钟即可。
13.
成品图。
14.
成品图。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、买回来新鲜活虾,把虾枪和虾须剪掉。我每次做虾都会把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到,给孩子吃的时候也更放心。
2、如果时间充足可用用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏腌制2小时,腌制时间够,就更入味更好吃。
3、泡竹签的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了。
分类:
烧烤
宵夜
意大利菜
查看全部(共15步)
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