菌菇豆腐烧茄子

乐：在吃

菌菇豆腐烧茄子

主料

辅料

菌菇豆腐烧茄子的做法步骤

1.茄子、西红柿去皮。
2.香菇焯水，豆腐蒸过备用。所有食材切适合大小。
3.热锅，放入茄子块干煸。
4.茄子干煸出水分，变软。
5.盛出备用。
6.热锅凉油，西红柿炒出红油。
7.放入豆腐块翻炒均匀。
8.加入香菇片。
9.加水没过所有食材。
10.煮开。
11.放入包菜，收汁。加入盐、生抽、蚝油调味。
12.盛出装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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